Nu har jag hållit på i 5 veckor och är mer än nöjd med tanke på att jag fortfarande inte kan ta några promenader eller göra några större ansträngningar.
Cyklade ner på stan en dag och gick i affärerna.
Men när jag kom hem så hade jag värk i knät, höften och så fick jag ischias.
Min Fibromyalgi gör liksom inte saken bättre.
Så väntar nog -5 kg till.
Jag kan nu inte förstå att jag låtit det gå så långt med min vikt.
Men när man är mitt i detta kolhydratberoende så är det mest bara godis och mat som gäller.
Jag var konstant hungrig och tänkte ständigt på vad vi skulle äta.
Förändringar som skett sedan jag startade för 5v sedan:
1. Jag är aldrig trött på dagen
2. Sover hela natten utan avbrott, tidigare vaknade jag varannan timme.
3. Hjärnan har "klarnat" från att tidigare känts som om halva hjärnan bestått av bomull, den känslan borta
4. Allt sug är totalt borta.
Så jag kan äntligen handla själv, skickade Mattias tidigare pga. jag inte kunde låta bli att köpa något sött.
Jag gick till ICA i fredags.
Tänkte jag skulle köpa en 70% chokladkaka
Jag stod och tittade på den så ville jag helt enkelt inte ha den.
Det var en underbar känsla.
5. Jag tänker inte ständigt på att äta.
6. Värken är mindre
7. Min livslust har vaknat.
Sitter just nu och planerar vad jag ska göra nästa sommar.
Vilket jag inte gjort på många år.
Ja det känns helt enkelt som om jag håller på att få mitt liv tillbaka :))
Så jag kan inte se annat än fördelar med denna kost
Lite resultat
KG -6,1
Byst -3,7
Under byst -7,1
Midja -5,6
Höft -8,2
Stuss -2,2
Lår -0,8
Jag lovar att lägga in bilder sen, men just nu bråkar min dator och vill inte känna igen min kamera.
Dessutom vill jag inte se på fotona själv. Men ska lägga in bilder varje -5 kg.
Ska även lägga in bilder och recept på den mat jag själv experimenterar fram.
Nu har jag gått ner 1,4 kg och 11,4 cm sedan förra måndag
Totalt sedan start -5,1 kg och -22,9 cm
Jag mäter byst, under bysten, midja, höft stuss och lår
Första veckan med enbart LCHF var ett rent hell....
Jag hade abstinens efter socker.
Dåligt humör, sugen på allt som heter kakor och godis.
Det var fruktansvärt, det kröp i hela kroppen, jag mådde illa, kallsvettades hade sömnsvårigheter.
Jag trodde inte jag skulle klara det.
Jag vågade inte ens gå och handla, skickade Mattias (min son) till affären, för att jag visste att om jag går dit så köper jag något och då är jag tillbaka på ruta ett igen.
Det hade jag inte klarat, då hade jag nog gett upp.
Men 4e dagen var det över.
Nu mår jag jättebra.
Sover 6-8 tim. Är pigg hela dagen
Tidigare vaknade jag varannan var tredje timma hela natten, var trött hela dagen.
Har fått tillbaka livslusten och kg rasar av mig.
Är nog mest faccinerad av att de rasar fast jag inte rör på mig speciellt mycket.
Jag tror att om 5 kg så ska nog mina höfter och knän sluta protestera så jag kan börja med mina promenader som jag älskar.
2 av mina döttrar och min vännina bor i Skogsbo 2 km från mig, det blir en lagom promenad sen.
Läkare – men inte fettskrämda
THOMAS LATIMER CLEAVE (1906–83),
läkare i brittiska flottan, kom fram till att de nya sjukdomarna fetma och diabetes i västvärlden berodde på den nya maten med socker och stärkelse.
Publicerade 1974 boken ”The saccarine disase”.
JOHN YUDKIN (1910–95)
Var militärläkare innan han blev professor i fysiologi vid Londons universitet.
Enligt hans forskning har socker en tydlig koppling till hjärtsjukdom.
Skrev boken ”Pure, white and deadly” (1972).
ROBERT ATKINS (1930– 2003)
Var en amerikansk hjärtläkare som i början av 60-talet gick ner i vikt med hjälp av lågkolhydratkost.
Publicerade ”Dr. Atkins’ diet revolution” 1972.
ANNIKA DAHLQVIST (1948–)
Är en läkare som led av övervikt trots att hon åt fettsnålt.
Testade lågkolhydratkost vintern 2004, gick ner i vikt och blev frisk.
Började rekommendera samma kost till patienter med övervikt och diabetes,
Skrev insändare och startade en blogg för att sprida sitt budskap om LCHF (Low Carb High Fat).
Så åt mannen som gav oss ordet "banta"
Ordet ”banta”
Har inte alltid betytt att räkna kalorier – tvärtom.
Uttrycket kommer från William Banting, en överviktig begravningsentreprenör i England i mitten av 1800-talet. Han gjorde allt för att gå ner i vikt, men blev bara tjockare.
Till sist träffade han en läkare som hade studerat i Frankrike och som rekommenderade en ny metod.
William Banting
Började undvika socker, bröd, potatis och öl och åt sig mätt på kött och grönsaker.
Utöver det drack han en del vin och kunde ta sig en sängfösare på kvällen.
På ett år gick han ner 21 kilo i vikt.
För att hjälpa andra skrev han sedan ”Letter on corpulence”, ett häfte som blev väldigt populärt.
Den ursprungliga betydelsen av att banta är alltså att skippa kolhydraterna och äta mer fett.
Jag började ju med GI den 24 Oktober
Efter 1 vecka hade jag gått ner 1,9 kg efter 2 v hade jag gått upp 0,8 kg av de 1,9 kg
Det blir man ju inte direkt glad av så då övergick jag till LCHF.
Första veckan gick jag ner 1,2 kg.
Nu efter 2 v. med LCHF har jag gått ner totalt 3,7 kg.
Jag mäter mig på 6 olika ställen och måttbandet visar -11,5 cm
Det kändes väldigt bra och jag känner mig sporrad .
Det bästa av allt är att jag har inte tränat eller något annat.
Jag har problem med knä och höften så jag måste ner i vikt för att börja med sånt.
Men det ska bli roligt att se vad som händer då.
